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CULTURE / BOOK
「台湾美食350种!美食游百科词典」(日本) 追究台湾旅行美食游!

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日本人想去旅游的海外中每回排名头三号内的人气地方是台湾,它就是如此受欢迎。去台湾最大的乐趣就是…便宜、轻松、开心的美食游…这本书精心收录了这种台湾美食游的值得去吃的地方。而且外表是袖珍版,携带极其方便。内容不仅仅是外餐信息,著者的光濑女士在台湾有过婚姻经验,她非常细致地解释当地饮食相关小故事。
比如,作为「提高运气的面条」介绍过「猪脚面线」(放猪蹄的细面)。据说猪蹄力气很大,所以能够拒绝放飞不幸的意义,特别是祝福老年人和长辈生日时吃。著者在温暖视点描绘台湾人如何重视食生活。不只是台湾控或美食控,当「读物作品」值得一读的一册。

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袖珍版台湾美食350种!美食游百科词典

  • 2017年7月13日开始销售 版本(页数)/袖珍版(256页)
  • 定价/648日元(不含税)、700日元(含税)
  • 出版/双叶社

著者简历
光濑宪子(Noriko Mistuse)
1972年,生于神奈川县横滨市。旅行记作家,英中日翻译家,翻译者。毕业于美国西部·华盛顿大学。从1990年代开始与台湾有关,留学和就业,结婚和育儿也体会。著作有『台湾纵贯! 人情食堂与美景之旅』『好吃的台湾 美食游高手』等。『TABILISTA』和『卖Pia总研』,朝日新闻网上专栏上连载中。所属于株式会社k-word。

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